Circuitos Curtos Agroalimentares – Produzir e consumir localmente Num momento em que o apelo recai sobre a importância do consumo de produtos nacionais, de origem local, comercializados através de circuitos de proximidade, A Rede Rural Nacional recorda a edição nº 3,...
Reportagem – A pegada ambiental dos alimentos O conceito Km0 foi criado em Itália pelo movimento Slow Food (…) No Alentejo, a ideia partiu do MED — Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento da Universidade de Évora, que conta...
Ebook Alimentar Boas Práticas: da Produção ao Consumo Sustentável 2020 O Km0 Alentejo é uma das Boas Práticas apresentadas neste e-book . PRÁTICAS INOVADORAS EM PORTUGAL AO LONGO DA CADEIA ALIMENTAR: DA PRODUÇÃO AO CONSUMO SUSTENTÁVEL O e-book Alimentar Boas...
Produtores locais disponíveis para entregar em sua casa bens alimentares O projeto Km0 Alentejo, promovido por uma equipa de investigadores do MED, dá a conhecer uma lista de produtores locais , que estão disponíveis para entregar em sua casa bens alimentares. Ajude...
Medidas excecionais | Mercados de gado vivo incluindo leilões Entrada e saída dos animais A entrada de animais num mercado ou leilão carece da respetiva documentação. É obrigatória a existência de uma estação de limpeza e desinfeção de viaturas num mercado ou leilão...
